+++ Koch / Köchin gesucht +++ Hast du Lust auf eine knackige, aber dennoch definierte Arbeitswoche mit festen Tages-Schichten & festen freien Tagen & Interesse uns in unserer kleinen, lauten, aber dennoch auf höchste Qualität fokussierten Küche zu unterstützen, dann freuen wir uns über Deine persönliche Vorstellung bei Matthias
oder Deine Bewerbung an info@muenstermann-kontor.de
Ein gutes Stück Fleisch macht Spaß. Und ist Vertrauenssache. Wir achten jeden Tag auf beste Qualität und sind immer in engem Kontakt mit unseren verschiedenen Lieferanten.
Wir lieben Fisch – und unseren Fischhändler. Jeden Morgen freuen freuen wir uns über die tollen, frischesten und schönsten ganzen Fische, Muscheln, Filets, Hummer und Krebse.
"Mis en Place" (Übersetzung: an den rechten Ort gestellt) ist die Vorbereitung der Küche und aller Zutaten, z.B. waschen, schneiden, blanchieren, vorgaren.
